Las mejores comidas de tu pais

La enchilada es una comida de México, elaborado a base de tortillas, algún relleno (generalmente aves como el pollo o el pavo) y también la carne o también pueden estar rellenas de queso y aguacate. y salsas de chile

Es un platillo bastante colorido y favorecido por los habitantes del país, así como en el sur de los Estados Unidos, donde la influencia mexicana se haya hecho sentir. Lo más común, es que las tortillas sean pre-fritas levemente en aceite vegetal
antes de ser rellenadas del ingrediente principal (carne o queso),
enrolladas en forma de taco o simplemente dobladas a la mitad, y
sumergidas en la salsa picante.

rafa lop que posteo se ve bueno igual je
espeor aya probado enchiladas

El pozole (Del náhuatl pozolli, 'espumoso', de pozol 'espuma', o del cahíta posoli 'cocer maíz') es un platillo de México, el cual es una sopa de granos de un tipo especial de maíz llamado cacahuazintle, a la cual se le agrega sal, carne de cerdo o pollo como ingrediente y saborizante; así como una serie de otros ingredientes al momento de servirse.

La peculiaridad de este platillo, es que los granos de maíz utilizados son de una variedad particular de grano grande (llamado cacahuacintle), y que tales granos son pre-cocidos en una solución ligera de agua con óxido de calcio
(cal). Este precocimiento de un par de horas, causa que los granos de
maíz pierdan la cáscara fibrosa que los cubre de manera natural.
Una vez finalizado el precocido de los granos de maíz, se elimina la
solución de cal y se lava los granos, para proceder a un segundo
cocimiento intensivo (de varias horas), hasta lograr que los granos de maíz estallen debido al cocimiento. Aunque el proceso de estallido es análogo al que ocurre con las palomitas de maíz,
no debe creerse que puede percibirse claramente cuando éste ocurre. El
maíz sobre-cocido simplemente se fractura progresivamente durante el
cocimiento, y adquiere una forma similar a la de una flor, con el
pedúnculo del grano al centro. Una vez que los granos de maíz han
estallado, es posible agregar los cárnicos para que el guiso adquiera
el gusto de la carne.
El pozole también es posible encontrarlo a la venta en negocios de
comida, aunque rara vez en los puestos callejeros. Debido
principalmente a la complejidad de su preparación, es más fácil
hallarlo en los restaurants o en las tradicionales fondas.

Psss yo digo q la custion no es decir cual es la mejor comida sino seria probarla.... El sabor no se puede imaginar seria de q nosotros probaramos las pupusas y uds los tacos ia q no se preparan = jejejeje pero a un asi me gustan mas los tacos (sera xq no he probado las pupusas ) jojojo....

Los tacos son tan deliciosos q hasta tiene su propio dia
EL DIA DEL TACO

Montalvo (gatosarco) aqui en El Salvador hay enchiladas pero son de forma distinta a las que preparan alla. Aqui son preparadas con una tortilla condimentada (color naranja) refrita y crujiente, con los ingredientes que tu desees encima.


Por mi trabajo hay un lugar que venden panes y enchiladas, normalmente voy a la hora del almuerzo. Las muchachas lo preparan con pollo, lechucga fresca, mayonesa y otros ingredienes indispensables como el chile y el escabeche.

Los ingredientes de las enchiladas salvadoreñas pueden variar de acuerdo al lugar donde las comas, algunos acostumbran a hacerlas con guacamole y huevo hervido y otros con frijolitos refritos y chorizo, el queso rallado no puede faltar para darle un toque estupendo.

En la enchilada de la foto logro ver que tiene pollo, repollo con mayonesa, un poco de "curtido" y queso rayado. Son muy buenas men

Saludos!!

orales men asi nos vamos enterando de mas y mas diversidad de comida que bien men ya voya postear mas espeor usted igual

Hey, me tienen descuidada esta seccion.


Ya que ustedes no aportan, les dare a conocer otra comida de mi pais, no es comida tìpica, pero creo que vale la pena mencionarlos.


Que nombre mas gracioso no?? jajaja, pero son 100% seguros comerlos... bueno... 70% jajaja!

Ingredietes: Pan, repollo, mayonesa, ketsup, hay quienes le ponen escabeche o chirmol (tomate picadito "casi" en salsa) de carne le ponen: Jamon, Mortadela, Salchicha, Carne (de soya) o pollo (es bien raro)

Los panes mataniño o panes chucos, son como los "Hot-Dogs Salvadoreños" puedes encontrarlos en las calles a precios que oscilan entre US$0.15 a US$0.35.

Aqui les dejo unas fotitos jejeje. Luego pongo el "establecimiento" donde los venden!!

Te falto la Yodoclorina que te dan en el combo men

Jojojo!
Yodoclorina es una pastilla para cuando t enfermas del estomago jajaja, para los que no saben.

Naaa, yo nunca me he enfermado men!

Ni yo tampoco! pero para prevenir men! Mi estomago esta entrenado en los locales que ni se imagina men Warrior

Estoy con gatosarco = a mi me gustan los tacos mas lo de pastor (no el perro) carne jajajaja xD

nada como el taco, ademas da mucha energy.. jejee

Nadie aporta en esta seccion, entonces voe yo otra vez!! Aqui les dejo otro platillo tipico (platillo dulce) por asi decirlo de El Salvador, que es el "Atol de Elote" la preparacion la desconozco al igual que sus ingredientes, solo se que se hace de Maiz Tierno (conocido en El Salvador como Elote) leche y no se que mas, para darle mas sabor se le ponen unos granitos de elote cocidos encima al atol, es riquisimo

mmmm se ve rico men pero no tanto como los taco y este otro platillo favorito mio El Mole de Pollo con Arroz




yo como soy todo un cheff me se sus ingredientes xD
1.-Arroz blanco o al gusto
2.-Tomate
3.-Platano para freir
4.-Pollo
5.-Una ensalada con lo que quieran
6.-El condimiento que se llama mole se vierte en una licuadora hasta la mitad y se le pone dentro agua caliente licuar y despues vertir donde se cocina el pollo y cocinar como 30 minutos depende de la estufa si no se quema xD

Eso es todo jajaja espero les guste mi receta del Chef Otaku(Watari) n_n

un taco
jajaja
ps aqi en cd del carmen
ps es el marisco
am
ps claro por qe todo aqi es agua
jejeje

yo se ke llege tarde para discutir kon ustedes pero eske la verdad no ahi komo la komida mexicana uyyyyyyyyyyyyy con es avariedad de tacos y su salsa esta para chuparse los dedos jaajajajaj aunke concuerdo que cada pais tiene lo suyo y respeto la desicion de cada kien